13億多中國人飯碗，如何牢牢端在我們自己手中
文章來源：國資小新 發布時間：2019-07-30
不久前，由中央網信辦網絡評論工作局、國資委宣傳工作局指導，國資委新聞中心主辦的“與共和國共成長 新媒體走進新國企”走進中儲糧、中化集團。今天，帶您走進實驗室、走進農田、走進糧倉，揭秘餐桌下的中國技術、中國管理。
實驗室
對于農業生產，農藥必不可少。但長期以來，我國農藥研發主要還是以仿制和混配為主，存在創新不足、品種老化、污染嚴重等問題。創制農藥研發難，一直是困擾我國農藥企業的深層次關鍵問題。
1949年1月，在冰封的北方大地上，國內第一家綜合性化工科研單位——東北化工局研究室（沈陽化工研究院前身）在沈陽成立。1952年，沈陽化工研究院開始農藥研究，并成功合成新中國第一款農用殺蟲劑“六六六”，新中國農藥生產工藝由此發軔。“六六六”在沈陽化工廠生產，為抗美援朝戰爭勝利做出了不可磨滅的貢獻。
進入21世紀，國家農藥工程中心、“新農藥創制與開發”國家重點實驗室相繼在沈陽院建成。經過近70年的發展，中化集團已經擁有中國國內最為完善的新農藥創制體系，申請國內外專利500余項。
農藥研發=大海撈針
在位于沈陽化工研究院院內的“新農藥創制與開發”國家重點實驗室，科學家們正在緊張地忙碌著。從化合物設計篩選、工藝開發、制劑開發，到活性測試、應用技術研究，每一個學科、每一個流程都必不可少。
研發一種新農藥，平均要篩選16萬個新化合物；從1個新有效成分的首次合成到其首次上市平均耗時11.3年，創新難度可謂“大海撈針”。
比如中化的一種明星產品“寶卓”，全稱“乙唑螨腈30%懸浮劑”，它還有一個代號叫做“9625”——2005年起開始研發，歷經十年，是農研公司篩選的第9625個化合物。在推向市場之前，研發團隊要完成在棉花、蘋果、紅棗、茄子、草莓、柑橘、花卉等作物不同氣候條件下各生長周期的用藥數據采集和效果論證；要完成近50個正規小區試驗、上百個示范試驗。
近年來，中化創制的殺菌劑丁香菌酯、殺菌劑唑菌酯、殺螨劑乙唑螨腈、殺蟲劑四氯蟲酰胺等已經產業化的品種產生了很好的經濟、社會和生態環境效益，近三年應用面積達億畝次，實現農業增產增收或挽回損失達200億元以上。
當然，把化肥、種子或農藥生產出來，遠遠還不夠。做給農民看、帶著農民干，才是“國家隊”最大的特色。
田間
現代農業當“保姆”，讓種地更高效。
在位于濱州市陽信縣河流鎮張古風村的中化現代農業陽信技術服務中心的示范農場，立桿搖臂式自動噴灑設備正在對農田進行噴灑式施肥。3輛大型自走式打藥機和6架小型植保無人機，在工作人員的操控下，對該示范農場的100畝玉米苗進行機械化作業。
除了機械化農機服務之外，服務中心還可向陽信縣周圍縣區種地面積在100畝以上的規模化種植者，通過示范園建設、田間指導、技術培訓等方式，為農戶提供品種規劃、配方施肥、定制植保、檢測服務、智慧農業、農民培訓以及烘干倉儲/農產銷售、農業金融、農用柴油供應等現代農業技術服務。
目前，中化現代農業陽信技術服務中心對農戶提供整體托管以及半托管服務模式。在一些客戶相對集中的村或者區域，選擇村支書或者種植大戶作為鄉村服務站，借助其在當地影響力，展開農技知識科普，并實現服務地的標準化管理。
可進行機械化作業的小型植保無人機
土地種植者并一不定最了解土地。通過現代農業技術，實現農業經營效益提升，打造特色農產品品牌，促進現代農業轉型升級，這才會讓土地發揮最大價值。現代農業的成效“肉眼可見”。
服務中心建有化驗室，可自主完成對土壤中的大、中、微量元素的測定；示范農場設立了智能配肥設備，能輕松實現水肥一體化的精確操作，大大提高了水、肥利用率；陽信縣土壤鹽堿化嚴重，普通品種小麥種植，畝產僅有400斤，通過種植京麥9號，畝產可達到1000斤。
陽信縣是“鴨梨之鄉”，梨樹種植面積約10萬畝。通過新品種規劃、配方施肥、定制植保等現代農業技術服務，每畝梨樹成本可由420元降至300元。鴨梨的平均價格是每斤0.8元，通過推廣新梨品種提高鴨梨品質，目前每斤可賣到3.5元。對接中儲糧地方儲備庫、大型面粉生產企業、畜牧企業等，解決種植戶的銷售難題，保證農戶增產增收；服務中心可以幫助農戶聯系冷鏈物流等，進行銷售。
山東是農業大省，糧食、肉類、蔬菜等主要農產品總量位居中國前列。目前，中化現代農業有限公司山東分公司目前已在陽信、濟南、蒙陰建立3家經濟作物現代農業技術服務中心，覆蓋種植作物梨10萬畝、桃子60萬畝、草莓2萬畝，累計服務農田面積7000畝，建有示范園8處，面積600畝。
糧倉
智能化糧庫建設，保證百姓飯碗糧食。
大國糧倉，重任在肩——要確保中央儲備糧棉油數量真實、質量良好；確保國家急需時調得動、用得上。
目前，中儲糧集團已經建成糧食倉儲行業最大物聯網。中央儲備糧質量達標率、宜存率穩定在95%以上；截止2018年底，創建標準倉18556個，規范庫897個，創建率均達到總數的89%。中儲糧的秘訣就四個字：購、存、調、銷！
“購”：過程公開，透明可追溯
中儲糧的買買買，與廣大剁手族們不一樣。不僅要鎖定優質糧源，嚴把糧食入庫質量關，還廣泛采用“一卡通”系統，購買糧食全過程公開，透明，可追溯，杜絕“打白條”“人情糧”“轉圈糧”。
中儲糧涿州直屬庫，一輛大型運糧車正在卸糧入庫
通過糧食收購“一卡通”，中儲糧可以實現收購流程全程控制、責任可追溯，糧款網銀直接支付售糧農民，從根本上杜絕了委托收購點擠占挪用收購資金和對農民“打白條”問題。對損害農民利益、拖欠農民糧款的個人和企業，中儲糧會將其納入黑名單、停止合作。
“一卡通”業務卡
中儲糧直屬企業加強了對售糧農民的政策宣傳，通過多渠道及時公布收儲庫點名單、具體地址、聯系電話、收購政策等信息，告知售糧農民國家質價標準、質量要求，方便農民更好的賣“明白糧”。
“存”：現代糧倉，科技存儲
好糧用好倉。中儲糧的糧庫長什么樣呢？如果你以為中儲糧的糧倉還是上個世紀五六十年代破舊不堪的老式倉庫，那就“OUT”了，現在的糧倉是高大平房倉、淺圓倉、立筒倉。
60年代磚木平房倉
中儲糧涿州直屬庫現代化的平房倉
如果你以為現在糧庫作業還是人扛肩背的力氣活，那也是“OUT”了，現在機械化、智能化作業完全取代人力，效率大大超出人們的預料。舉個例子，以前人工取樣化驗需要1小時，現在機器自動取樣化驗，僅僅需要10分鐘時間，效率提高了整整6倍。
糧食自動扦樣器
如果你以為現在糧庫滅殺蟲害還是采用化學藥物熏蒸等傳統方法，那也是“OUT”了。現在糧庫采用智能氮氣氣調、內環流控溫技術多種“黑科技”，為老百姓提供綠色、安全、健康的糧源。
如氮氣氣調技術，就是糧庫利用空氣制成氮氣，向糧倉中充入氮氣，當倉內氮氣濃度達到98%以上的低氧環境時，糧食呼吸減弱，而害蟲不是被餓死，就是被憋死，輕松實現儲糧環節的綠色無污染。
PSA制氮系統
如內環流控溫技術，就是通過冬季糧溫降低蓄積冷空氣，夏季用小功率風機將糧堆內部的冷空氣從通風口抽出，再均勻送到倉內，降低倉溫和表層糧溫，讓糧堆做自己的綠色空調，實現常年低溫儲糧。
現在，中儲糧的智能化糧庫都裝上了“千里眼”，每個直屬庫安裝有100多個攝像頭、數千個糧情傳感器，并與廣域或者專線網相連，全系統近千個庫點匯集起來，形成全國糧食行業最大的一張物聯網。管理人員坐在辦公室里，就可以輕松查看全國各地直屬庫的糧情。
中儲糧涿州直屬庫糧倉內情況
“調”：穩定預期，平抑糧價
糧價是百價之基，牽一發而動全身。中儲糧就是糧食市場的“穩定器”，保證供應，穩定預期，平抑糧價。
中儲糧在什么情況下會調運中央儲備糧呢？
第一種情況：應急救災
舉個例子：2008年汶川特大地震災害發生后，中儲糧第一時間緊急安排中央儲備糧油搶運災區，累計向災區緊急投放救災糧油64萬噸，24小時供貨，隨到隨取，保證了災區群眾口糧和食用油供應。
第二種情況：服務調控
2005年，中儲糧被國家賦予政策性糧食收購這一重要使命，執行國家下達的小麥、稻谷最低收購價收購任務，玉米、大豆、油菜籽以及新疆小麥的臨時收儲任務。當糧食價格過低時，為防止“谷賤傷農”，中儲糧就要以托市價收購糧食；當糧食供給偏緊、糧食價格上漲時，為防止“米貴傷民”，中儲糧就要向市場拋售糧食，保護種糧農民和消費者的利益。
“銷”：推陳儲新，常儲常新
每一粒糧食都是有生命的，存放一定時間，品質自然會下降。因此，中央儲備糧儲存一定時間，就要推陳儲新，用行話講，就是“輪換”。具體來說，稻谷、玉米每2至3年就要輪換一次，小麥每3至5年就要輪換一次，大豆每1至2年就要輪換一次。中儲糧已經建立比較穩定的輪換機制，做到應輪必輪，常儲常新。
【責任編輯：宋詞】
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